降膽固醇要從嬰兒抓起

降膽固醇應(yīng)從嬰兒抓起
芬蘭科學(xué)家13日發(fā)表研究報告,健康飲食習(xí)慣應(yīng)盡量從幼年抓起,降低膽固醇水平,降低心臟病發(fā)病的概率。
芬蘭圖爾庫大學(xué)研究人員把1062名嬰幼兒分為兩組,要求其中一組盡量減少從肉類攝取飽和脂肪,改從魚類、果仁、植物種子等攝取更加健康的不飽和脂肪,對另一組沒有提出飲食建議。
他們從研究對象7個月開始觀察,現(xiàn)在孩子們已經(jīng)14歲了。結(jié)果表明,接受飲食建議的兒童膽固醇水平低于另一組。
美國兒童心臟病專家布魯門沙因表示,早期干預(yù)是培養(yǎng)健康生活習(xí)慣的關(guān)鍵,干預(yù)越早,就越有可能成功。
此前,有人擔(dān)憂減少飽和脂肪攝入量會影響兒童大腦和身體發(fā)育,但研究人員說,兩組兒童身高和體重?zé)o明顯差異,大腦發(fā)育情況也無顯著差別。
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