巧克力能緩解緊張嗎

巧克力可能有助于緩解緊張情緒。巧克力中的可可成分含有苯乙胺和色氨酸等物質(zhì),可能促進(jìn)大腦釋放血清素和內(nèi)啡肽,從而產(chǎn)生放松感。
黑巧克力中可可含量較高,其含有的黃酮類化合物可能幫助降低壓力激素水平。適量食用時(shí),巧克力帶來(lái)的甜味和絲滑口感也能通過(guò)感官刺激轉(zhuǎn)移注意力,暫時(shí)減輕心理緊張感。部分研究發(fā)現(xiàn),每日攝入少量黑巧克力的人群自我報(bào)告的壓力水平有所下降。
但巧克力含糖量較高,過(guò)量食用可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)反而加重焦慮。乳制品巧克力或代可可脂制品因有效成分含量低,緩解緊張的效果較弱。對(duì)咖啡因敏感者可能出現(xiàn)心悸等不適,空腹食用可能引發(fā)反酸癥狀。
建議選擇可可含量70%以上的黑巧克力,單次食用量控制在15-30克。長(zhǎng)期緊張者仍需通過(guò)規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)等方式調(diào)節(jié),嚴(yán)重焦慮癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。巧克力不能替代專業(yè)心理治療或藥物干預(yù),兒童、孕婦及糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
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